Top 10 redskabskøbsbommerier
1. Falder for "More is Better"-fælden
Fejlen: At købe et massivt sæt med 50 dele, fordi det virker som en stor værdi, blot for at indse, at du ikke aner, hvad halvdelen af værktøjerne er til.
Scenen: Din køkkenskuffe er nu en kirkegård for ubrugte gadgets. Den der bananskærer, ægudskiller og den mærkelige bølgehakkerting? De har ikke set dagens lys, siden du pakkede dem ud. Du kan stadig ikke finde en anstændig spatel.
Løsningen: Fokus på kvalitet frem for kvantitet. Et solidt sæt på 10- til 15 dele, der dækker det væsentlige (spatel, ske, slev, tang, piskeris) er langt mere nyttigt end et kæmpe sæt spinkle, enkeltfunktionelle værktøjer.
2. Ignorer dit køkkengrej
Fejlen: At købe et smukt sæt i rustfrit stål, når alle dine gryder og pander ikke klæber-.
Scenen: En uge senere er din dyre slip--pande dækket af ridser, og dens belægning begynder at flage af. Panden er ødelagt, og du er sur.
Løsningen: Match dine redskaber til dit køkkengrej! Hvis du bruger non-stik, er silikoneredskaber ikke-til forhandling. De er blide og vil ikke forårsage skade. Gem stålet til dine støbejerns- eller rustfri stålpander.
3. At glemme alt om varmebestandighed
Fejlen: At få fat i det billigste plastik- eller nylonsæt, du kan finde.
Scenen: Du steger noget bacon, og du hviler din flipper på kanten af den varme pande i et sekund. Du kommer tilbage til en smeltet, deformeret spatelspids. Brutto.
Løsningen: Tjek varmeklassificeringen! Se efter redskaber, der kan klare mindst 400 grader F (204 grader). Silikone af høj-kvalitet, som den der bruges i SUNOVA LIVING-sæt, kan ofte klare 450 grader F eller mere, hvilket giver dig total ro i sindet.
4. Vælg stil frem for komfort
Fejlen: At vælge et sæt, fordi det ser super slankt og cool ud, uden nogensinde at tage et værktøj op.
Scenen: Du prøver at røre en tyk gryderet, og håndtaget på din trendy, super-tynde metalske graver smertefuldt ind i din hånd. Det ser godt ud på disken, men føles forfærdeligt at bruge.
Løsningen: Tænk på ergonomi. Hvordan føles det i din hånd? Se efter komfortable,-skridsikre greb og en afbalanceret vægt. Madlavning skal være en fornøjelse, ikke en smerte.
5. Spar på kvalitet for at spare et par kroner
The Mistake: Vælger dollar-butikssættet, fordi hej, en ske er en ske, ikke?
Scenen: Håndtaget på din billige spatel klikker af, mens du vender en tung pandekage. Piskerisetrådene bøjes ud af form efter én brug. Du ender med at skulle købe et nyt sæt et par måneder senere.
Løsningen: Invester i holdbarhed. Et godt-sæt fra et velrenommeret brand koster måske lidt mere på forhånd, men det vil spare dig for penge og frustration i det lange løb.
6. Tager ikke oprydningen i betragtning
Fejlen: At købe et sæt med indviklede designs eller materialer, der ikke tåler opvaskemaskine.
Scenen: Du har lige lavet et fantastisk måltid, men nu sidder du fast i hånden- og vasker et dusin værktøjer med små sprækker, hvor maden sætter sig fast. Glæden ved at lave mad svinder hurtigt.
Løsningen: Læs plejevejledningen! Se efter sæt, der er opført som opvaskemaskine. Værktøjer med sømløse designs, som f.eks.-silikonespatler i ét stykke, er også en drøm at rengøre.
7. Køb af et sæt uden en holder
Fejlen: At få en masse løse redskaber uden en plan for, hvor de skal placeres.
Scenen: Din redskabsskuffe er et kaotisk rod. Du skal grave gennem et sammenfiltret net af værktøjer, hver gang du skal finde tangen. Det er frustrerende og ineffektivt.
Løsningen: Få et sæt, der kommer med en crock eller holder! Det holder dine mest-brugte værktøjer organiseret og inden for rækkevidde på din bordplade, hvilket sparer dig for tid og skuffeplads.
8. Ignorer materialets "følelse".
Fejlen: Antag at al silikone eller alt træ er det samme.
Scenen: Dine nye træskeer føles ru og splintrede efter en vask. Din nye silikonespatel føles underligt klistret og spinkel.
Rettelsen: Vær opmærksom på finishen. Gode træredskaber skal være glatte og godt-slebet. Silikone af høj-kvalitet skal føles silkeblød og robust, ikke klistret eller alt for diskret.
9. Tænker ikke på din madlavningsstil
Fejlen: Du er en håbefuld bager, men du har købt et grill-fokuseret sæt med tre forskellige slags tang.
Scenen: Du forsøger at folde flødeskum til en dej med en stiv metalske, fordi dit sæt ikke indeholdt en fleksibel spatel.
Løsningen: Vær realistisk med hensyn til, hvad du laver. Hvis du bager meget, så sørg for, at dit sæt har en god fleksibel spatel og et piskeris. Hvis du griller hver weekend, skal du kigge efter en tang med lange-skafter og en børste.
10. Glemmer at tjekke for fødevare-sikre certificeringer
Fejlen: Køb fra en tilfældig online sælger uden at tjekke, om materialerne er sikre.
Scenen: Du aner ikke, om den farverige belægning på dine redskaber indeholder BPA eller andre skadelige kemikalier, der kan udvaskes i din mad.
The Fix: Shop fra pålidelige mærker, der er gennemsigtige omkring deres materialer. Se efter etiketter som "BPA-gratis", "FDA-godkendt" og "100 % fødevare-silikone". Dit helbred er det værd.
Ved at undgå disse almindelige bommerter er du godt på vej til at vælge et køkkenredskabssæt, som du ikke kun vil bruge, men også vil elske i mange år fremover. God madlavning!